این بیماری با خوردن کالباس سراغتان می آید

طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشت های قرمز و فرآوری شده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهند.

و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، - این ریسک بسیار بیشتر می شود.

طالعه جدید نشان می دهد که خوردن روزانه 50 گرم ژامبون ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 15 درصد افزایش خواهد داد! به گزارش جماران، دانشمندان پس از بررسی داده های سلامت مربوط به 1.

9 میلیون شرکت کننده از سراسر دنیا این ارتباط بین مصرف ژامبون و ریسک دیابت نوع 2 را کشف کردند.

این مطالعه بخشی از پروژه InterConnect برای مطالعه دیابت و چاقی بود که بودجه آن را اتحادیه اروپا تأمین کرده است.

پژوهشگران این مطالعه نتایج خود را در ژورنال Diabetes & Endocrinology در نشریه Lancet منتشر کرده اند.

طبق یافته های این مطالعه، مصرف روزانه 50 گرم گوشت فراوری شده (معادل فقط دو برش ژامبون) ریسک ابتلا به دیابت را 15 درصد افزایش می دهد.

همچنین دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه حدود 100 گرم گوشت قرمز نیز ریسک توسعه دیابت را 10 درصد بالا می برد.

پژوهشگران می گویند که این مطالعه جامع ترین مدرک برای اثبات رابطه میان خوردن گوشت فراوری شده و گوشت قرمز فراوری نشده با ریسک بالای ابتلا به دیابت نوع 2 است.