رژیم غذایی غنی از سبزیجات و میوه ها خطر بیماری های قلبی و کلیوی را کاهش می دهد

تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن چند سیب بیشتر یا کلم بروکلی، خیار، موز یا لوبیا سبز واقعا می تواند نیاز به دکتر رفتن را کم کند؛ به ویژه برای افرادی که فشار خون بالا دارند و با خطر ابتلا به بیماری های قلبی و کلیوی مواجهند.

- به گزارش ایندیپندنت، تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن چند سیب بیشتر یا کلم بروکلی، خیار، موز یا لوبیا سبز واقعا می تواند نیاز به دکتر رفتن را کم کند؛ به ویژه برای افرادی که فشار خون بالا دارند و با خطر ابتلا به بیماری های قلبی و کلیوی مواجهند.

  دکتر دونالد وسون، محقق ارشد این مطالعه و استاد دانشگاه آستین در تگزاس، گفت: بیماران مبتلا به فشار خون بالا با دو مشکل اساسی بیماری های قلبی و کلیوی مواجه می شوند.

این مطالعه بررسی می کند که آیا کاهش میزان اسید در رژیم غذایی می تواند عوارض مربوط به بیماری های کلیوی و بیماری قلبی ناشی از فشار خون بالا را کاهش دهد یا خیر.

وسون افزود: محصولات حیوانی، به ویژه گوشت، معمولا تولیدکننده اسیدند، در حالی که میوه ها و سبزیجات هنگام مصرف، تولیدکننده باز (پایه) هستند.

به گزارش سی ان ان، محققان برای بررسی اینکه گیاهان چگونه می توانند کمک کنند، روی 135 فرد مبتلا به فشار خون بالا و افرادی که با وخیم تر شدن بیماری های قلبی و کلیوی مواجهند، یک آزمایش کنترل شده تصادفی انجام دادند.