10 خاصیت شگفت انگیز ماهی سالمون

ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد.

اما هر دو گونه از دسته آزادماهیان هستند.

- جالب است بدانید در هر 100 گرم از گوشت ماهی سالمون حدود 2.

5 گرم اسید چرب امگا 3 وجود دارد که این میزان در گونه های پرورشی کمتر و در سالمون های دریایی بیشتر است.

  2- بهبود سلامت قلب و کاهش چربی های مضر با گنجاندن این ماهی در برنامه غذایی خود می توانید اسیدهای چرب ضروری که از تشکیل لخته خون در رگ ها جلوگیری می نمایند را دریافت کنید.

در نتیجه علاوه بر بهبود عملکرد قلب به پیشگیری از مشکلات قلبی، سکته ها و بیماریهای فشارخون کمک می نمایید.

ضمن آنکه مصرف گوشت سالمون به طور موثری بر کاهش چربی های مضری نظیر تری گلیسیرید و همچنین کلسترول در بدن تاثیر گذار می باشند.

  3- غنی از پروتیین با توجه به اینکه گوشت سالمون یک منبع غذایی سرشار از پروتیین، با کیفیت بالا می باشد، برای رژیم غذایی ورزشکاران و بیماران قلبی که لازم است از خوردن غذاهای چرب و سرخ کردنی اجتناب کنند، ایده آل است.

  این پروتیین برای ساختن و ترمیم عضلات بسیار مفید و ضروری می باشند.

همچنین در سلامت پوست، ناخن و مو نقش مهمی ایفا کرده، با کنترل اشتها، به کمک ایجاد احساس سیری طولانی مدت در افراد، مناسب رژیم های غ�