کتان سرخ و بالنگو میهمان مزارع دیم زنجان

کارشناس مسئول گیاهان دارویی جهادکشاورزی زنجان گفت: گیاه دارویی کتان سرخ و بالنگو تحت حمایت طرح جهش تولید در دیم زارهای استان است .

- ایسنا/زنجان کارشناس مسئول گیاهان دارویی جهادکشاورزی زنجان گفت: گیاه دارویی کتان سرخ و بالنگو تحت حمایت طرح جهش تولید در دیم زارهای استان است .

شهلا پارسه در گفت وگو با ایسنا با اشاره به کشت گیاهان دارویی در سطح شهرستان های استان زنجان، اظهار کرد: به طور مثال کشت گیاهان دارویی در 100 هکتار از اراضی ماهنشان انجام می شود که زعفران، گل محمدی، زیره سبز، کتان سرخ، زرشک، عناب و بالنگو جزو بیشترین گیاهان کشت شده در این منطقه هستند.

وی با اشاره به 8 هزار گونه گیاهی در ایران، افزود: بیش از 200 گونه گیاه دارویی در استان زنجان داریم؛ کتان سرخ از گیاهانی است که فواید زیادی دارد، به دو نوع لیفی و روغنی تقسیم شده و از آن استخراج روغن در کاربرد خوراکی و صنعتی همچنین الیاف آن در صنایع نساجی مورد مصرف است.

کارشناس مسئول گیاهان دارویی جهادکشاورزی زنجان با بیان اینکه کتان سرخ جزو گیاهان دارویی باارزش است و میزان امگا 3 آن در حد بالایی اعلام شده، ادامه داد: موسیلاژی بودن این محصول همانند بالنگو، در رژیم لاغری موثر است.