خواص گوجه فرنگی که از آن بی خبر هستید!

در گوجه فرنگی، در ماده زرد رنگ ژله ای دور تخم های گوجه فرنگی، ماده ای وجود دارد که خاصیت ضد انعقادی دارد؛ بنابراین خواص گوجه فرنگی برای دیابت در تخم های گوجه فرنگی نیز وجود دارد که با مصرف گوجه فرنگی ویا آب گوجه فرنگی به بدن می رسد.

- گوجه فرنگی خواص بسیاری برای بدن دارد و حاوی ارزش غذایی بالایی است که سبب می شود برای بدن بسیار مفید باشد.

البت اغلب ما از خواص گوجه فرنگی تنها ویتامین C آن را می شناسیم.

به گزارش غفاری دایت، گوجه فرنگی دارای میزان بالایی آنتی اکسیدان، روی، پتاسیم، فلور، ویتامین C، فیبر، ویتامین A و.

است که در ادامه به بررسی این مواد و خواص گوجه فرنگی پرداخته ایم.

خواص گوجه فرنگی برای دیابت از آنجا که گوجه فرنگی سرشار از انواع ویتامین ها است و کالری بسیار کمی دارد، برای انواع رژیم های غذایی مفید است؛ از جمله رژیم افراد دیابتی، که در هر دو نوع دیابت یک و دو استفاده از گوجه فرنگی به صورت پخته یا خام هیچ مانعی ندارد؛ تنها نمک نباید با آن استفاده کرد.

همچنین از آب گوجه فرنگی نیز می توان به عنوان یک نوشیدنی و آب میوه استفاده کرد، زیرا کالری کم و قند پایینی دارد؛ اما باید توجه داشت که همچون دیگر مواد غذایی، در مورد مصرف آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی نیز باید حد تعادل را رعایت کرد.