افزایش تولید گوشت قرمز در رشتخوار

طرح سیدرگذاری که با مشارکت دامداران این منطقه بر روی سه هزار راس میش امسال انجام شد، موجب افزایش هفت درصدی تولید گوشت قرمز در رشتخوار شد.

  به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی ،  مدیر جهاد کشاورزی رُشتخوار گفت: در قالب این طرح تولید سه هزار راس بره پرواری و 75 تن گوشت قرمز اضافه بر تولید قبلی حاصل شده است.

علیمردان خزاعی افزود: سیدرگذاری یکی از اقدام های مهم در دامداری گوسفند است که به منظور تولید نسل جدید و بهبود عوامل ژنتیکی در گله انجام می شود.

وی بیان کرد: در این فرآیند یک گوسفند نر برای تلقیح چند گوسفند ماده استفاده می شود، با این اقدام ژنتیک ماده گوسفند و کیفیت نسل جدید گوسفندان تولید شده بهبود می یابد.

وی تصریح کرد: جمعیت دام سبک شهرستان رشتخوار 118 هزار رأس با تولید 131 هزار و 700 کیلوگرم گوشت قرمز در سال 1402 بود که با انجام عملیات سیدرگذاری و سایر اقدامات، پیش بینی می شود تولید گوشت امسال در رشتخوار به 200 تن برسد.

خزاعی کاهش قیمت اقلام مصرفی دام سبک مانند جو و ذرت را از دیگر دلایل افزایش تعداد دام سبک در سال جاری عنوان کرد.

وی اضافه کرد: با توجه به کمبود دام مولد در سال های قبل و به طبع آن افزایش قیمت گوشت قرمز، امور دام به همراه اداره آموزش و ترویج جهاد کشاورزی رشتخوار اقدام به برگزاری دوره آموزشی - ترویجی در قالب