پرورش گوسفند نژاد لاکن برای نخستین بار در سروستان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان در استان فارس گفت: یک واحد صنعتی 200 رأسی، پرورش 30 رأس گوسفند نژاد لاکن را به صورت آزمایشی، در بخش مهارلو آغاز کرد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، هومان جلالی با بیان اینکه گوسفند نژاد لاکن با جثه متوسط دارای پشم سفید و کوتاه است و زادگاه اصلی آن کشور فرانسه است، گفت: گوسفند لاکن یکی از برترین نژادهای گوسفندان دو منظوره شیری گوشتی است و تغییرات شدید دما در فصول مختلف را به راحتی تحمل می کند.

وی گفت: متوسط وزن نژاد لاکن 70 تا 100 کیلوگرم بوده و افزایش وزن بره های آن 330 گرم در روز و میانگین تولید شیر در یک دوره شیر دهی آن حدود 290 لیتر است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان توضیح داد: شیر این نژاد معمولاً به عنوان شیر سالم با میزان چربی و پروتیین بالا، عطر و طعمی مطلوب توصیف می شود و برای تهیه انواع پنیر مناسب است.