نقش ویتامین های B و C در کاهش استرس ناشی از قرار گرفتن در هوای گرم

مصرف ویتامین های B و C در کاهش استرس ناشی از قرار گرفتن در هوای گرم نقش بسزایی دارند.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد بر نقش مصرف مواد غذایی حاوی منبع ویتامین های B و C در کاهش استرس ناشی از قرار گرفتن در هوای گرم تأکید کرد.

دکتر زهرا اباصلتی افزود: همه افراد در روز های گرم تابستان، حداقل 8 لیوان آب بنوشند.

او گفت: به هیچ عنوان مصرف چای، قهوه، نوشابه و حتی آب میوه را جایگزین آب نکنند.

وی افزود:آب بهتر است خیلی سرد نباشد، زیرا مشکلات گوارشی به بار خواهد آوردبهترین حالت این است که از آبی استفاده کنید که دمای آن به دمای اتاق نزدیک باشد.

  او گفت: افراد به خصوص در روز های گرم تابستان باید علاوه بر لیوان آب، از مواد غذایی پر آب نیز استفاده کنند.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهدافزود:کاهو یکی از پرآب ترین سبزیجات است به طوری که در وزن مشابه، کاهو 96 درصد، کرفس 95 درصد، خیار 95 درصد، کلم خام 92 درصد، کلم بروکلی 91 درصد، هویج خام 88 درصد، هندوانه 92 درصد، پرتقال 87 درصد و شیر 91 درصد آب دارد.

اباصلتی افزود: با وجود آنکه معضل کم آبی و گرمازدگی در فصل تابستان افراد زیادی را آزار می دهد، اما به راحتی می توان با رعایت چند نکته تغذیه ای، این روز های گرم را نیز سپری کرد.