عسل چهل گیاه چیست؟

عسل ماده ی نیروبخش و یک غذای کامل است که از گذشته تا امروز، مورد توجه قرار داشته است، بخصوص اگر از نوع عسل طبیعی باشد.

- عسل چهل گیاه یا همان عسل گلستان، یکی از انواع عسل های طبیعی است که از نکتهٔ متمایز کنندهٔ آن مخلوط شدن شهد گل ها و گیاهان مختلف در تولید آن است.

 عسل چهل گیاه به دلیل دارا بودن مخلوطی از گیاهان مختلف، طعم و خواص گوناگونی دارد و به عنوان یکی از عسل های با ارزش در نظر گرفته می شود.

به گزارش نمناک، گیاهان مختلفی که به تولید عسل چهل گیاه می انجامند، ممکن است شامل مریم گلی، انگور فرنگی، آویشن، زعفران، بنفشه، سیاه دانه، گل آفتابگردان، زنبق، شاه بلوط، زنجبیل، پونه، شیرین بیان، رزماری، بنه، بادرنجبویه، باروتی و.

باشند.

همچنین، عسل چهل گیاه ممکن است بسته به منطقهٔ جغرافیایی و شرایط آب و هوایی، ترکیبات مختلفی داشته باشد.

این نوع عسل به دلیل داشتن مخلوطی از گیاهان مختلف، معمولاً خواص درمانی و آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به عسل های مونوفلورال دارد.

خواص ضد التهابی، ضدعفونی کننده و آرامش بخش عسل چهل گیاه، طیف وسیعی از مشکلات سلامتی را می تواند مداوا کند و بهبودی در برخی از مشکلات هضمی، سردرد، مشکلات تنفسی و عصبی، خواب نامناسب و افت انرژی بیماران را فراهم آورد.