پخت حلیم در خمره های گِلی، آیینی سنتی در روستای قهساره + فیلم

حلیم در تعداد زیادی خمره های گِلی در دهه اول محرم پخت می شود که سرآشپزان کار بلد، پخت حلیم را از روز قبل تاسوعا شروع می کنند تا عصر تاسوعا برای توزیع بین عزاداران آماده شود.

در این مدت طولانی چندین نفر از زمان بارگذاشتن تا آماده شدن حلیم آن را با کف گیر چوبی هم می زنند تا ته نگیرید و یا نسوزد.

ایام محرم اهالی روستای قهساره در اردستان با برگزاری آیین های سنتی در غم سید و سالار شهیدان و یاران با وفایش سوگواری می کنند که سنگ زنی، آیین زار یا همان شال زنی، شبیه خوانی و تعز یه 72 تن از جمله این آیین هاست.

روستای تاریخی قهساره در فاصله 95 کیلومتری اصفهان و 45 کیلومتری اردستان قرار دارد.