مهم ترین خواص ویتامین A که باید بدانید!

ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی و یک ماده مغذی ضروری برای انسان است که در سبزیجات زرد و نارنجی به وفور یافت می شود.

اما اگر گمان می کنید تنها با خوردن هویج قادر خواهید بود که در تاریکی ببینید، - در موارد بسیار نادر، کمبود شدید ویتامین A می تواند منجر به نابینایی برگشت ناپذیر شود.

کمبود ویتامین آ با علائمی همچون تهوع و استفراغ همراه است.

چه کسانی در معرض خطر کمبود ویتامین A هستند؟ افرادی که رژیم غذایی کم ویتامین A دارند: این شامل افرادی است که به اندازه کافی میوه ها، سبزیجات و غذاهای حیوانی حاوی ویتامین آ یا پیش سازهای آن را مصرف نمی کنند.

کودکان: نیاز کودکان به ویتامین A بیشتر از بزرگسالان است و ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کمبود این ویتامین باشند.

زنان باردار و شیرده: نیاز زنان باردار و شیرده به ویتامین A افزایش می یابد و ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کمبود این ویتامین باشند.

افراد مبتلا به اختلالات گوارشی: افراد مبتلا به اختلالات گوارشی مانند بیماری سلیاک یا بیماری کرون ممکن است در جذب ویتامین آ از غذا مشکل داشته باشند.

افراد مبتلا به سیستم ایمنی ضعیف: افراد مبتلا به سیستم ایمنی ضعیف مانند افراد مبتلا به HIV/AIDS یا کسانی که تحت درمان با داروهای استروییدی هستند، ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کمبود ویتامین A باش�