ادویه تاریخ مصرف گذشته را می توان مصرف کرد؟ /مدت زمان نگهداری ادویه جات

معمولا ادویه جات در کارخانه ها تولید نمی شوند و اغلب در صنعت، عملیات آسیاب کردن، ضدعفونی به وسیله اشعه گاما و بسته بندی روی آن ها صورت می گیرد.

- معمولا ادویه جات در کارخانه ها تولید نمی شوند و اغلب در صنعت، عملیات آسیاب کردن، ضدعفونی به وسیله اشعه گاما و بسته بندی روی آن ها صورت می گیرد.

بیشتر ادویه های مصرفی در کشور ما جزو محصولات وارداتی از کشورهایی مانند هند، سریلانکا یا بنگلادش هستند.

به جهت مصرف زیاد ادویه جات در بین خانواده های ایرانی، پرسش های زیادی در مورد خشکی آور بودن ادویه جات و خواص تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن با این نوع چاشنی ها مطرح می شود و سوال رایج دیگر اینکه آیا می شود ادویه جات تاریخ مصرف گذشته را مصرف کرد؟ به گزارش خبرآنلاین، از دیدگاه طب سنتی اغلب ادویه جات به دلیل طبع خشکی که دارند در تقویت سیستم ایمنی موثرند.

در واقع چون رطوبت زیاد در بدن موجب تضعیف سیستم ایمنی می شود، با مصرف ترکیبات خشک می توان رطوبت زاید و نه رطوبت اصلی بدن که مایه حیات است را برطرف و سبب تقویت ایمنی بدن شد.

البته تشخیص رطوبت زاید و حد درمان برای برطرف کردن آن با پزشک متخصص است و مصرف بی رویه و خودسرانه ادویه جات و سبزیجات خشکی آور می تواند سبب خشکاندن و تحلیل رطوبات بدن و ایجاد انواعی از بیماری ها شود.