چند نکته درباره یک نوشیدنی رایج

«آلیس لیختن اشتاین»، مدیر آزمایشگاه تغذیه قلب و عروق مرکز تحقیقات تغذیه انسانی «ژان مایر» در ایالات متحده می گوید هرچند هنوز نمی توانیم با اطمینان توصیه کنیم که قهوه برای سلامتی مفید است اما اگر خیلی وقت است که از این نوشیدنی استفاده می کنید، - آلیس لیختن اشتاین ، مدیر آزمایشگاه تغذیه قلب و عروق مرکز تحقیقات تغذیه انسانی ژان مایر در ایالات متحده می گوید هرچند هنوز نمی توانیم با اطمینان توصیه کنیم که قهوه برای سلامتی مفید است اما اگر خیلی وقت است که از این نوشیدنی استفاده می کنید، احتمالا می توانید زیاد نگران نباشید.

به گزارش ایسنا، بر اساس نتایج دو مطالعه جدید که حدود 750 هزار نفر را به مدت 16 سال تحت نظر قرار داد، احتمال مرگ در افرادی که بیشترین مقدار قهوه را می نوشیدند از افرادی که اصلا قهوه نمی نوشیدند یا کمترین مقدار قهوه را مصرف می کردند، کمتر بود.

این نتایج لزوما به این معنی نیست که قهوه مستقیم از مرگ جلوگیری می کند اما می تواند برای افرادی که نمی توانند بدون قهوه روزشان را شب کنند، آرامش بخش باشد.

تحقیقات قبلی در ایالات متحده و ژاپن نیز نشان داده بود خطر مرگ در کسانی که قهوه می نوشند، کمتر است اما از وجود چنین ارتباطی در اروپا، جایی که عادات نوشیدن قهوه مردم کشورهای مختلف، تفاوت دارد، اطلاعات چندانی در دست نیست.