تاریخ 7 هزارساله «پف فیل»!

پاپ کورن باستانی احتمالاً شباهت زیادی به پاپ کورنی که امروزه در سینما می خوریم نداشته و احتمالاً بدون نمک و کره آن را درست می کردند.

- شاید برای شما هم سوال شده باشد که نخستین بار، مردم از کجا فهمیدند غذاهای محبوب امروزی را چگونه بخورند.

برای مثال گیاه کاساوا اگر طی چند مرحله به دقت پردازش نشود سمی است یا ماست اساساً شیر مانده ای است که آلوده به باکتری شده، اما پاپ کورن چطور؟ نخستین بار چه کسی فهمید پاپ کورن می تواند به یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار تبدیل شود؟  به گزارش فرادید، حل این نوع اسرار غذایی بسیار سخت است.

باستان شناسی به بقایای جامد بستگی دارد تا باستان شناسان بفهمند در گذشته چه اتفاقی افتاده است، به ویژه گذشته های بسیار دور که مردم از هیچ نوع نوشتاری استفاده نمی کردند.

متأسفانه، بیشتر چیزهایی که مردم به طور سنتی استفاده می کردند از چوب، مواد حیوانی یا پارچه ساخته میشد، موادی که خیلی سریع پوسیده می شوند و باستان شناسان دیگر نمی توانند آن ها را پیدا کنند.

  ما شواهد زیادی از اجسام سخت، مانند ظروف سفالی و ابزار سنگی داریم، اما یافتن چیزهای نرم تر مانند باقیمانده غذاها بسیار سخت تر است.

اما گاهی اوقات شانس به باستان شناسان روی می آورد و آن بقایای نرم را در مکان های بسیار خشکی پیدا می کنند که منجر به حفظ آن مواد شده ا