«بز ندوشن»؛ بز یزدی با بهترین کرک جهان که «پنیر معروف ندوشن» را تولید می کند(+عکس)

شیری محسوب می شود و بومی استان یزد است.

این بز بهترین کرک جهان را دارد و پنیر معروف ندوشن نیز یکی از محصولات جانبی این بز است.

- بز ندوشن ؛ بز یزدی با بهترین کرک جهان که پنیر معروف ندوشن را تولید می کند(+عکس) بز ندوشن در حالت کلی یک بز کرکی – شیری محسوب می شود و بومی استان یزد است.

این بز بهترین کرک جهان را دارد و پنیر معروف ندوشن نیز یکی از محصولات جانبی این بز است.

در لایه زیرین پوشش بز های کرکی الیافی به نام کُرک قرار گرفته که جزء کالا های لوکس دنیا محسوب می شود.

بز های کرکی اغلب در مناطق گرمسیری و خشک پرورش داده می شوند و به دلیل کمیاب بودن قیمت کرک بز بسیار بالاست و صادرات کرک بز  از کشور ایران به کشور های چین و کشور های اروپایی مانند ایتالیا و بلژیک انجام می شود.

به گزارش راز بقا، در کشور ایران انواع مختلفی از بز های کرکی وجود دارد مانند بز رایینی، کرکی جنوب خراسان، آباده در مناطق حاشیه کویری یزد، کرمان، بیرجند، اصفهان، سمنان و سیستان و بلوچستان و .

  یکی دیگر از بز های کرکی معروف کشور بز ندوشن نام دارد که یکی از بهترین نژاد های بز کشور است و البته ثبت جهانی هم شده است.

بز ندوشن علاوه بر تولید کرک بسیار باکیفیت یک نوع شیر بسیار خوب هم تولید می کند که بسیار مغذی است.