نودل در لیست محبوب ترین غذاها در کره و ژاپن

نودل ریشه در تاریخ هزاران ساله شرق آسیا دارد.

این موضوع باعث شده که کره بالاترین سرانه مصرف نودل را در جهان داشته باشد و میانگین مصرف هر کره ای در طول سال 75 وعده است.

- به گزارش بازرگانی، در ژاپن نودل به حدی در فرهنگ غذایی جایگاه ویژه دارد که گفته می شود هنگام خوردن سوپ یا نودل می توانید آن را هورت بکشید و این کار نشانه این است که شما از خوردن غذا لذت می برید و ملچ ملوچ کردن نودل نشانه لذت بردن و قدردانی از میزبان است.

اینها نشانه اهمیتی است که ژاپنی ها برای خوردن نودل و سوپ قائل هستند و سرانه مصرف در ژاپن به 48 بسته در طول سال رسیده است که از بالاترین سرانه های مصرف نودل در جهان است.

سرانه مصرف در کشورهای جهان نشان می دهد کره جنوبی از نظر مصرف سرانه با 75 وعده در سال در صدر جهان قرار دارد.

در ژاپن نیز سرانه مصرف 48 بسته در سال اعلام شده است.

از نظر میزان مصرف در کل کشورها نیز ژاپن در رتبه پنجم با مصرف سالانه بیش از 6 میلیارد وعده و کره جنوبی در رتبه هشتم با بیش از 4 میلیارد وعده قرار دارند و اگرچه این دو کشور از نظر مصرف سرانه در بین چهار کشور نخست هستند اما به دلیل جمعیت کمتر، در رتبه های پنجم و هشتم 10 کشور پر مصرف جهان قرار دارند.

این در حالیست که در ایران سرانه مصرف نودل از 2.