هنوز هم «قیمه» محبوب ترین غذای نذری است؟در لغت نامه دهخدا مقابل معنی واژه «نذر» آمده است: «آنچه واجب گردانند بر خود یا آنچه واجب کنند بر خود به شرط چیزی. مثل آنکه بگویند اگر از مرض خود شفا یابم، - در لغت نامه دهخدا مقابل معنی واژه نذر آمده است: آنچه واجب گردانند بر خود یا آنچه واجب کنند بر خود به شرط چیزی. مثل آنکه بگویند اگر از مرض خود شفا یابم، 10 تومان در راه خدا بدهم. تعریفی ساده از کاری که به مرور به بخشی از فرهنگ جامعه تبدیل شده است. به گزارش ایسنا، نذر در موقعیت های زمانی همچون ماه محرم و صفر با نمودهایی مانند پخت غذای نذری به اوج خود می رسد، آنچنان که می تواند یک خورش را به حدی معروف کند که حتی با ذکر یک نام، طعم و عطر غذا در ذهنمان پررنگ شود؛ مثلا وقتی می شنویم قرار است برای ناهار یا شام قیمه نذری بخوریم دقیقا می دانیم چه طعم و عطری در انتظارمان است! در طول تاریخ ایران و به ویژه از دوره قاجار به بعد که اسناد و مدارک نوشتاری و دیداری از آن موجود است، نذری دادن در ماه محرم و به ویژه دهه نخست آن با مشارکت، شور و هیجان عامه مردم روبرو بود؛ بنابراین آنها نذورات خود را به شکل های متفاوتی ادا می کردند تا از این طریق به نوعی سپاسگزار لطفی باشند که خداوند در تنگنایی مشخص، شامل حال آنها کرده است. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |