برگزاری استارت آپی برای شناسایی خوراک و نوشیدنی های اصیل مهریز

مسئول کمیته گردشگری خوراک اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد از برگزاری رویداد استارت آپی گردشگری خوراک و نوشیدنی های سنتی شهرستان مهریز خبر داد.

- ایسنا/یزد مسئول کمیته گردشگری خوراک اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد از برگزاری رویداد استارت آپی گردشگری خوراک و نوشیدنی های سنتی شهرستان مهریز خبر داد.

حسین دهقان منشادی در گفت وگو با ایسنا ضمن اعلام این خبر خاطرنشان کرد: اهمیت خوراک و نوشیدنی، نه تنها به عنوان یک نیاز اولیه بلکه به عنوان منبعی درآمدزا برای مقاصد گردشگری بر کسی پوشیده نیست.

وی با تاکید بر این که عرضه خوراک ها و نوشیدنی ها، ضمن معرفی فرهنگ و تاریخ هر منطقه، ظرفیت بالایی در جذب گردشگر برای آن منطقه ایجاد می کند، گفت: در همین راستا نیز احیاء و ترویج انواع خوراک سنتی شهر و روستاهای کشور عزیزمان ایران، یک وظیفه و ضرورتی انکارناپذیر است.

دهقان خاطرنشان کرد: این رویداد استارتاپی در نظر دارد با برگزاری رویدادهای گردشگری خوراک زمینه لازم را جهت احیاء و عرضه پیش غذا، خوراک های اصلی، نوشیدنی، پس غذا و میان وعده های فراموش شده یا کمتر دیده شده فراهم کند.

وی با بیان این که این رویداد با همکاری کمیته گردشگری خوراک استان یزد و یک شرکت توسعه کارآفرینی و نوآوری خوراکی برگزار می �