همه ویتامین های A ، B1 ، B2 ، C و E در یک نوع آجیل

فندق یکی از منابع غنی ویتامین های A، B1، B2، C و E است که به همراه املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم، فواید زیادی برای سلامتی دارد.

- مصرف فندق به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند.

در 100 گرم مغز فندق 600 کالری، در 100 گرم فندق با پوست 300 کالری و در هر عدد فندق 10 کالری انرژی وجود دارد.

این دانه آجیلی سرشار از چربی های سالم است و با اسیدهای چرب اشباع نشده غنی شده که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می کند.

به گزارش فرطب، اسیداولییک موجود در روغن فندق از افزایش کلسترول خون جلوگیری کرده و در تنظیم قند خون موثر است.

همچنین، این روغن حاوی آپوپروتیین A-1 است که از بروز بیماری های عروق سیاهرگ جلوگیری می کند.

اسید لینولییک موجود در روغن فندق نیز نقش مهمی در رشد و سلامت اندام ها دارد.

فندق و کاهش وزن: چگونه این دانه معجزه می کند؟ مصرف فندق به دلیل فیبر بالایی که دارد، می تواند احساس سیری طولانی مدت را در فرد ایجاد کند.

این احساس سیری مانع از پرخوری شده و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند.

فندق همچنین دارای چربی های سالم است که انرژی پایدار را فراهم می کنند، بدون افزایش قند خون.