شناسایی کارگاه های غیرمجاز تولید همبرگر، کوبیده و لواشک در البرز

رییس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: در بازدیدهای بازرسان دانشگاه علوم پزشکی البرز شش کارگاه  غیرمجاز تولید مواد غذایی کباب کوبیده، همبرگر دست ساز، - ایسنا/البرز رییس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: در بازدیدهای بازرسان دانشگاه علوم پزشکی البرز شش کارگاه  غیرمجاز تولید مواد غذایی کباب کوبیده، همبرگر دست ساز، لواشک، شیرینی سنتی، سردخانه های دارای مواد غذایی غیرمجاز شناسایی شد.

به گزارش ایسنا، دکتر شهرام صیادی روز یکشنبه 24 تیرماه با اشاره به استمرار بازدیدهای نظارتی بازرسان سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در استان گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از 70 هزار بازدید از 50 هزار مرکز تحت پوشش صورت گرفته که منجر به پلمب 518 واحد متخلف بهداشتی شد.

صیادی افزود: این نظارت ها منجر به امحا 46 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد، بدون استاندارد و شرایط بهداشتی شده است.

وی افزود: همچنین شش کارگاه غیر مجاز تولید مواد غذایی کباب کوبیده، همبرگر دست ساز، لواشک، شیرینی سنتی، سردخانه های دارای مواد غذایی غیر مجاز در این بازدیدها شناسایی شد.

صیادی با اشاره به کنترل آب شرب مصرفی گفت: این کنترل از طریق نمونه برداری بیش از دو هزار و 600 مورد و کنترل آب شرب مصرفی از طریق کلرسنجی بیش از 39 هزار مورد انجام ش�