با خوردن این سبزی، 10سال جوان تر می شوید

طبیعی است که بدن در طول زمان تغییر کند و ما باید به یادگیری نحوه سوار شدن بر امواج پیری ادامه دهیم، ممکن است راهی برای متوقف کردن این روند وجود نداشته باشد، - به گزارش تابناک به نقل از همشهری؛ مصرف منظم برخی غذاهای خاص مواد مغذی ضروری برای بدن را فراهم می کنند؛ این غذاها به نوبه خود می توانند سلامت کلی شما را بهبود بخشند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با افزایش سن کمک کنند.

 نمونه ای از این غذاها می توانند خوراکی هایی باشند که مطالعات اخیر نشان می دهد؛ مثلا سبزی های برگدار مانند کلم پیچ و اسفناج که تاثیر مثبتی بر روند پیری دارند، به خصوص وقتی صحبت از سلامت شناختی شما می شود.

یک مطالعه در سال 2018 که در Neurology منتشر شد؛ این مطالعه ترکیبات خاصی را که در سبزی های برگدار یافت می شود (شامل مواردی مانند لوتیین، فولات، بتاکاروتن و ویتامین K) و اینکه چگونه ممکن است بر زوال شناختی در طول زمان تأثیر بگذارد، بررسی کرد.

شرکت کنندگان در این مطالعه همگی بین 58 تا 99 سال داشتند و هیچ موردی از زوال عقل یا سایر اختلالات شناختی قابل توجه را نداشتند.

پس از تقریبا پنج سال، شرکت کنندگان پرسشنامه هایی را درباره میزان غذای دریافتی خود تکمیل کردند و ارزیابی های شناختی متعددی انجام دادند.