شیرین کننده «زایلیتول» با حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است

یک مطالعه جدید هشدار می دهد که مصرف مقادیر بالاتر شیرین کننده مصنوعی زایلیتول ممکن است خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد.

- شیرین کننده زایلیتول با حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است یک مطالعه جدید هشدار می دهد که مصرف مقادیر بالاتر شیرین کننده مصنوعی زایلیتول ممکن است خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد.

به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان، زایلیتول یک الکل قند صفر کالری است که معمولاً در آب نبات های بدون قند، آدامس ها، محصولات پخته شده و خمیردندان استفاده می شود.

به گزارش مهر، اما بر اساس تجزیه و تحلیل بیش از 3000 بیمار در ایالات متحده و اروپا، محققان گزارش دادند سطوح بالای این شیرین کننده در خون با افزایش خطر ابتلاء به حمله قلبی، سکته مغزی یا سایر رویدادهای قلبی در طی سه سال مرتبط است.

در آزمایشگاه، محققان کشف کردند که زایلیتول باعث لخته شدن پلاکت ها می شود و خطر لخته شدن خون را افزایش می دهد.

دکتر استنلی هازن رییس علوم قلب و عروق و متابولیک در کلینیک کلیولند، گفت: این مطالعه ضرورت فوری بررسی الکل های قند و شیرین کننده های مصنوعی را نشان می دهد، به خصوص که همچنان در مبارزه با شرایطی مانند چاقی یا دیابت توصیه می شوند.