توریسم چای، رویکرد نوین برای احیای باغ های چای

توسعه گردشگری با محوریت محصولات کشاورزی یک منطقه، چندسالی است مطرح می شود.

چای بعد از برنج دومین محصول کشاورزی گیلان است و برخی از باغداران به دنبال ایجاد زیرساخت های گردشگری در باغات چای می باشند.

- چین بهاره چای، روزهای پایانی خود را طی می کند.

استان گیلان و بخش هایی از استان مازندارن، تولید کننده چای هستند.

اگر این روزها از باغ های چای عبور کنید، زنان و مردانی را می بینید که برگ های نورسته چای را می چینند.

برگ های چیده شده برای فرآوری به کارخانه های چای می روند و در زمان فرآوری، تا شعاع چندکیلومتری کارخانه ها، عطر چای هر رهگذری را وسوسه می کند تا از نوشیدن یک لیوان چای ایرانی که بدون اسانس های معطر است، لذت ببرد.

از وقتی آقامحمد خان قاجار قوانلو (1244-1308) کشت چای را در گیلان ترویج کرد، او را کاشف السلطنه خواندند و ملقب به پدر چای ایران شد.

کاشف السلطنه، ابتدا بوته های چای را در باغ خود کشت نمود و در لاهیجان ترویج کرد، حالا چای بعد از برنج، دومین محصول کشاورزی در گیلان است.

اما در کنار این محصول تولیدی چندسالی است موضوع توریسم چای نیز مورد توجه قرار گرفته است.

سال 1398، کتابی با عنوان راهنمای کاربردی آشنایی با توریسم چای (ایران) به قلم همیرا زمانی فراهانی منتشر و در سی و دومین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران در دسترس علاقه مندا