بهبود دیابت با رژیم غذایی حاوی فلاونویید

رژیم غذایی غنی از فلاونویید خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 28 درصد کاهش می دهد.

- ایسنا/خراسان رضوی رژیم غذایی غنی از فلاونویید خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 28 درصد کاهش می دهد.

فلاونوییدها، ترکیبات گیاهی هستند و در میوه ها و سبزیجات یافت می شوند و به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود بسیار مورد توجه هستند.

دیابت نوع 2 به دلیل شیوع روزافزون آن در سراسر جهان، به نگرانی قابل توجه برای سلامت عمومی تبدیل شده و در حال حاضر 415 میلیون نفر با دیابت زندگی می کنند و بیش از چهار میلیون مرگ در سراسر جهان با این بیماری مرتبط است.

برخی از عوامل خطر قابل تغییر، مانند چاقی و اضافه وزن، با ایجاد دیابت نوع 2 مرتبط هستند و خطر ابتلا به چندین عارضه سلامتی از جمله بیماری قلبی عروقی، بیماری کلیوی، زوال عقل و انواع خاصی از سرطان را افزایش می دهد.

رژیم غذایی گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شناخته شده است.

گیاهان منابع غنی از ترکیبات پلی فنلی مختلف با دسترسی زیستی و زیست فعالی متفاوت هستند.

فلاونوییدها دسته ای از ترکیبات پلی فنلی هستند که به 6 زیر گروه اصلی دسته بندی می شوند: فلاونون ها، فلاون ها، فلاوان-3-اول ها، فلاونول ها، آنتوسیانین ها و ایزوفلاون ها.