سفر به سرزمین طعم ها/ ماجراجویی در دنیای گردشگری غذا

غذاهای بومی و محلی چهارمحال و بختیاری همانند طبیعت بکر و منحصر به فردش، دنیایی از طعم و رنگ را در خود جای داده است، اما گردشگری غذایی امروز حلقه مفقوده گردشگری در این استان محسوب می شود.

- ایسنا/چهارمحال و بختیاری غذاهای بومی و محلی چهارمحال و بختیاری همانند طبیعت بکر و منحصر به فردش، دنیایی از طعم و رنگ را در خود جای داده است، اما گردشگری غذایی امروز حلقه مفقوده گردشگری در این استان محسوب می شود.

به گزارش ایسنا، گردشگری غذایی یکی از انواع گردشگری است که به طور خاص به خوردن غذاهای محلی و بومی در مناطق مختلف مرتبط می شود، این نوع گردشگری، تجربه طعم ها و غذاهای متفاوت کشورها و شهرها را به سفر کنندگان ارائه می دهد، افرادی که به دنبال تجربه چشیدن طعم غذاهای محلی هستند به رستوران ها، کافه ها و بازارهای محلی می روند تا غذاهای جدید و متفاوت را تجربه کنند، این تفاوت های غذایی می تواند به اندازه ی دیگر جاذبه های تاریخی، فرهنگی و طبیعی جذاب باشد.

اهمیت گردشگری غذا در این است که می تواند آگاهی جامعه را نسبت به فرهنگ های آشپزی محلی مقصد افزایش دهد، همچنین این نوع گردشگری می تواند بر رفتار مصرف کنندگان نیز تاثیر داشته باشد، اگر مسافری از طعم غذاهای منطقه ای که به آن سفر کرده است، لذت ببرد، قطعاً سعی خواهد کرد در محل سکونت خود شروع ب�