کاهش کلسترول و وزن با مصرف این پروتیین گیاهی

سویا یکی از کامل ترین منابع پروتیین گیاهی است.

این ماده غذایی شامل بسیاری از اسیدهای آمینه است که بدن شما به آنها نیاز دارد؛ زیرا بدن قادر به تولید این اسیدهای آمینه نیست و باید از راه خوردن غذا، -   به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک، سویا کلسترول ندارد و چربی های اشباع آن بسیار کم است؛ نصف فنجان سویا حاوی مقادیر خوبی ویتامین C و آهن است.

 همچنین از آنجایی که سویا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است، می تواند جایگزین پروتیین های حیوانی شود.

شش فایده مصرف سویا برای بدن شامل موارد زیر است: _ سویا به کاهش کلسترول کمک می کند: مصرف منظم سویا به کاهش فشار خون بالا و LDL یا کلسترول بد کمک کند.

سویا یکی از مهمترین مواد غذایی است که به کاهش تری گلیسیرید کمک می کند.

_ سویا به حفظ سلامت قلب کمک می کند: پروتیین سویا برای کسانی که به حفظ سلامت قلبشان اهمیت می دهند، غذای جذابی است.

سویا فیبر دارد و عاری از کلسترول است.

سویا را می توان به جای گوشت در بسیاری از غذاها استفاده کرد.

_ مصرف سویا در حد اعتدال، باعث سرطان نمی شود: مصرف دو تا سه وعده سویا در روز بی خطر است و خطر ابتلا به سرطان سینه را بر خلاف برخی تصورها، افزایش نمی دهد.

حتی بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف سویا در حد اعتدال، جلوی رشد بسیاری از سلول های سرطانی را گرفته و از ایجاد تومور جلوگیری می کند.