افزایش خودکفایی کشور در حوزه تولید گوشت با مشارکت جهاددانشگاهی و بخش خصوصی

عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن سینا و مدیرعامل شرکت سینافناوران ماندگار وابسته به جهاددانشگاهی، مشارکت با بخش خصوصی برای تکثیر گاوهای گوشتی پربازده را راهی برای افزایش خودکفایی گوشت کشور دانست.

- عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن سینا و مدیرعامل شرکت سینافناوران ماندگار وابسته به جهاددانشگاهی، مشارکت با بخش خصوصی برای تکثیر گاوهای گوشتی پربازده را راهی برای افزایش خودکفایی گوشت کشور دانست.

به گزارش ایسنا، محمد مهدی نادری، عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن سینا و مدیرعامل شرکت سینافناوران ماندگار وابسته به این نهاد در خصوص اقدامات این شرکت در راستای تحقق شعار سال بیان کرد: کار ما تکثیر گاوهای پربازده با استفاده از فناوری تولید آزمایشگاهی جنین است.

یعنی ما از گاو پرتولید به جای اینکه یک گوساله در سال بگیریم، می توانیم 20 گوساله بگیریم.

به این صورت که هر هفته از گاو پرتولید تخمک گرفته و این تخمک ها مانند درمان ناباروری در انسان، در محیط آزمایشگاهی لقاح پیدا کرده و طی 7 الی 8 روز تبدیل به جنین می شود.

در نهایت این جنین گاو پربازده منجمد شده و سپس آن را در رحم گاو معمولی می کاریم و با این روش گوساله ای که به دنیا می آید چون در آزمایشگاه از گاو پربازده تولید کرده ایم، دو سه برابر ارزش دارد.