آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک

اگر بین این همه قهوه گیج شده اید یا نمی دانید کدام مدل را انتخاب کنید و دنبال یک نوشیدنی قوی می گردید، ریسترتو را انتخاب کنید چون بیشتر از قهوه درست شده تا آب و شیر یا شکر ندارد.

- پس مزه یک اسپرسوی خالص و قوی می دهد.

این موقعیت را تصور کنید: در صف کافی شاپ محبوب تان ایستاده اید و عرق سرد روی پیشانی شما نشسته چون فرق بین کُلد برو و آیس کافه را نمی دانید.

خدا می داند چند بار در این موقعیت گرفتار شدم.

خبر خوب اینکه ما در این مقاله قصد داریم درمورد انواع قهوه، از قهوه عربیکا و روبوستا گرفته تا نحوه جوشاندن یک فنجان قهوه خوشمزه، به شما توضیح دهیم.

  انواع دانه های قهوه به گزارش مجله دکتر بهشتیان، معمولاً در بازار فهوه دو نوع دانه قهوه فروخته می شود: عربیکا و روبوستا.

آیا این دو نوع قهوه با هم فرق دارند؟ البته که دارند.

در ادامه بیشتر توضیح می دهیم.

قهوه عربیکا عربیکا با اختلاف، محبوب ترین مدل قهوه است.

اکثر طرفداران قهوه طعم عربیکا را ترجیح می دهند (البته بستگی دارد از کی بپرسید).

معمولاً از قهوه عربیکا برای تهیه قهوه تلخ استفاده می شود چون شیرین تر و غلیظ تر است.

نکته جالب اینجاست: با اینکه عربیکا محبوب ترین قهوه است، به اندازه روبوستا کافیین ندارد.