این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه بخورید

پاستا غذایی خوشمزه اما پرکالری است که می توانید آن را با روشی آسان و مواد در دسترس به صورت رژیمی و سالم تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

- شیر کم چرب: 30 گرمرب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیهپاستا رژیمی برای درست کردن این پاستای خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با روغن زیتون داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود.

حالا هویج و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه با پیاز تفت بدهید.

در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل و سرکه به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا گوشت کم کم بپزد.

در مرحله بعد یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید.

پاستا را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا نرم شود، سپس پاستا را آبکش کنید.

برای درست کردن سس مخصوص پاستا گوجه ها را همراه با پنیر یونانی، شیر کم چرب و رب گوجه فرنگی را داخل پارچ مخلوط کن بریزید و سی ثانیه بزنید تا سس کاملا یکدست شود.

در آخر پاستای آبکش شده را داخل مواد گوشتی بریزید و سس را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

اجازه بدهید پاستا چند دقیقه روی حرارت اجاق گاز بماند، سپس پاستا را داخل ظرف سرو بکشید و روی آن پنیر پارمزان بریز