کدام خوردنی ها حاوی مواد شیمیایی ماندگارند؟

متخصصان آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از 700 نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی های خاصی را مصرف می کنند (مانند سبزیجات، - متخصصان آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از 700 نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی های خاصی را مصرف می کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه های انرژی زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آن ها را آزمایش کردند.

متخصصان می گویند آنچه می خوریم و حتی جایی که غذا می خوریم می تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، متخصصان آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از 700 نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی های خاصی را مصرف می کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه های انرژی زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند.

متخصصان همچنین از شرکت کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست فود یا رستوران غیرفست فودی می خورند.

آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بسته بندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده اند.