این گیاه 3 برابر پرتقال ویتامین سی دارد

پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد.

اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد.

- در واقع این گیاه، 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد.

نام این گیاه که علاوه بر ویتامین Cدارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری می باشد.

این گیاه جعفری می باشد که از سبزی های پرمصرف در هرخانه ای می باشد.

▪ جعفری 3 برابر پرتقال ویتامین (c) و 2 برابر اسفناج، آهن دارد.

▪ میزان هورمون های زنانه را تنظیم می کند.

▪ منبع عالی ویتامین A،K و فولات است.

▪ دارای روغن فرار است که طبق آزمایش های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می شود.

▪ روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می کند.

▪ فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان های روده بزرگ و گردن رحم می شود.

▪ ترکیب های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوییدز با مولکول های حاوی اکسیژن ترکیب می شود و مانع آسیب به سلول ها می شود.

▪ فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می آید.

▪ مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتویید را 3 برابر می کند.

▪ بوی بد دهان را از بین می برد.