کلنگ بزرگترین مجتمع خاویاری ایران در رومشگان زده شد

کلنگ بزرگترین مجتمع خاویاری ایران در رومشگان زده شد.

- ایسنا/لرستان مدیرکل شیلات لرستان گفت: کلنگ بزرگترین مجتمع خاویاری ایران در رومشگان زده شد.

کیارش بیرانوند در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: از ابتدای دولت سیزدهم تاکنون مجتمع های خاویاری در لرستان ایجاد شده است.

وی افزود: توانستیم خاویار را به لرستان بیاوریم و آن را بومی سازی کنیم که در نهایت به این نتیجه رسیدیم که لرستان می تواند رکوردار کشور در تولید خاویار باشد.

مدیرکل شیلات لرستان گفت: پرورش ماهی در گیلان شش کیلوست و در مدت 13 ماه همان ماهی در لرستان به وزن 10 کیلوگرم می رسد.

بیرانوند اضافه کرد: تولید خاویار 10 درصد وزن ماهی است و این درحالیست تولید خاویار از ماهی سیبری در شهرستان ازنا، 25 درصد وزن بدن ماهی سیبری است.

وی بیان کرد: کلنگ بزرگترین مجتمع خاویاری ایران در رومشگان زده شده و در حال احداث است.

مدیرکل شیلات لرستان اظهار کرد: این مجتمع در زمینی به مساحت 20 هکتار در حال احداث است.

بیرانوند یادآور شد: هم اکنون ظرفیت تولید گوشت خاویار در ایران 4000 تن و ظرفیت تولید خاویار 18 تن است.

انتهای پیام