کارگران با تخم مرغ ادامه بقا می کنند!

واقعیت تلخ این است که با حذف گوشت قرمز و سفید از سفره های فرودست، «تخم مرغ» به تنها کالای پروتیینی سفره ها تبدیل شده است؛ کالایی که به گفته ی یک کارگر شهرداری ایرانشهر، - واقعیت تلخ این است که با حذف گوشت قرمز و سفید از سفره های فرودست، تخم مرغ به تنها کالای پروتیینی سفره ها تبدیل شده است؛ کالایی که به گفته ی یک کارگر شهرداری ایرانشهر، چند بار در هفته، در فهرست غذایی کارگران و طبقات کم درآمد کشور ظاهر می شود .

 آمارهای تورمی و مصرفیِ توده های فرودست مردم و دهک های کم درآمد، به غایت نگران کننده است؛ این آمارها گواه روشنی هستند بر سقوط سنگین به زیر خط فقر مطلق.

   به گزارش سایت قطره و به نقل ازایلنا، مسیر حذف کالاهای پروتیینیِ مرغوب مانند گوشت قرمز و در مرحله ی بعد انواع گوشت های سفید از سفره های طبقه ی کارگر از سال های میانه ی دهه 90 شمسی آغاز شد؛ این مسیر در سال 98 با گرانی یکباره بنزین و شوک درمانیِ آنی اقتصاد در مسیر صعود قرار گرفت و سپس از 1400 و 1401 وارد مرحله ی جدیدی شد؛ مرحله ای که به گفته ی علیرضا خرمی، فعال کارگری و عضو شورای اسلامی کار شرکت پلی اکریل اصفهان، می توان آن را حذف کامل پروتیینِ باکیفیت از سفره های زحمتکشان نام نهاد.

  و همه ی اینها در حالیست که صعود شاخص های تورمی خوراکی ها همچنان با قدرت بسیار ادامه دارد؛ جدیدترین داده های مرکز آ�