نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین 5-7 گرم در نان های سنتی نمک وجود دارد.

با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، - دیابت و…، زیاد می شود.

  استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازمهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین 30 تا 40 درصد سرطان را کاهش خواهد داد.

  وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می دهد.

البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی آید.

یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می دهد.

  جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین 5-7 گرم در نان های سنتی نمک وجود دارد.

با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می شود.

  وی با تاکید بر اینکه نمک هایی که توسط مردم خریداری می شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک های بدون مُهر وزارت �