سود 10 تریلیون دلاری سالانه با حرکت به سمت سیستم های غذایی پایدار

بر اساس جامع ترین تحقیق اقتصادی، تغییر به سمت سیستم غذایی جهانی پایدارتر می تواند تا 10 تریلیون دلار (7.

9 تریلیون پوند) در سال سود ایجاد کند، - ایسنا/خراسان رضوی بر اساس جامع ترین تحقیق اقتصادی، تغییر به سمت سیستم غذایی جهانی پایدارتر می تواند تا 10 تریلیون دلار (7.

9 تریلیون پوند) در سال سود ایجاد کند، سلامت انسان را بهبود بخشد و بحران اقلیمی را کاهش دهد.

محققان دریافتند که سیستم های غذایی موجود به دلیل هزینه های پنهان زیست محیطی و پزشکی، ارزش بیشتری از آنچه را ایجاد می کنند از بین می برند، در واقع، وام گرفتن از آینده برای کسب سود امروز است.

سیستم های غذایی یک سوم از انتشار گازهای گلخانه ای جهانی را ایجاد می کنند و جهان را در مسیر گرمایش 2.

7 درجه سانتی گراد تا پایان قرن قرار می دهند که چرخه معیوب ایجاد می کند، زیرا دمای بالاتر، آب وهوای شدیدتر و آسیب بیشتری به برداشت محصول می آورد.

ناامنی غذایی نیز باری را بر دوش سیستم های پزشکی وارد می کند.

این تحقیق پیش بینی کرد که یک رویکرد تجاری به شیوه معمول تا سال 2050 باعث کاهش وزن 640 میلیون نفر می شود، در حالی که چاقی 70 درصد افزایش می یابد.

گروه بین المللی محققان اظهار کردند تغییر مسیر سیستم غذایی از نظر سیاسی چالش برانگیز خواهد بود اما مزایای اقتصادی و رفاهی عظیمی را به همراه خواهد داشت.