بهترین روش تهیه گریپ فروت خشک شده؛ سالم و خوشمزه

گرِیپ فروت یا نارَنگور میوه ای کمتر شناخته شده است که از پیوند میوه پرتقال و یک نوع میوه دارابی به وجود آماده است.

- در اولین مرحله از تهیه گریپ فروت خشک شده به سراغ آماده سازی میوه ها روید.

گریپ فورت ها را بشویید و خشک کنید.

بهتر است میوه های رسیده و سالم را انتخاب کنید.

از میوه های خیلی نرم و لکه دار استفاده نکنید؛ زیرا این میوه ها در زمان خشک شدن تغییر شکل می دهد.

مرحله دوم برش زدن گریپ فورت در دومین مرحله به سراغ برش زدن میوه ها روید.

میوه ها را با کمک چاقو تیزی به ابعاد یکسانی برش زنید.

میوه های برش زده را روی دستمال تمیز آشپزخانه ای قرار دهید تا آب اضافی میوه ها گرفته شود.

مرحله سوم شکر زدن به میوه در سومین مرحله با مقداری شکر، پودر قند یا شهد (شربت) هر دو طرف میوه های برش زده را کاور کنید.

این کار موجب می شود طعم بهتری به میوه دهید و پس از خشک شدن میوه های شما تلخ نشوند.

همچنین شکر یا شهد موجب براق شدن میوه های خشک شما می شوند.

مرحله چهارم خشک کردن میوه در چهارمین مرحله به سراغ خشک کردن میوه ها روید.

برش های گریپ فورت را روی سینی میوه خشک کن یا هوا پز با کمی فاصله قرار دهید و دستگاه را روشن کنید تا میوه ها به خوبی خشک شوند.