برنامه ریزی برای افزایش تازه خوری تون ماهیان

رییس سازمان شیلات با اشاره به اینکه بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند و بیش از 45 درصد از صید کشور تون ماهیان هستند، گفت: - رییس سازمان شیلات با اشاره به اینکه بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند و بیش از 45 درصد از صید کشور تون ماهیان هستند، گفت: قصد داریم در فاز اول اقدامات خود، تازه خوری تون ماهیان را افزایش دهیم.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سید حسین حسینی در حاشیه همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون ماهیان مهمترین صید ما از دریا را تون ماهیان دانست و گفت: بیش از 45 درصد صید کشور تون ماهیان است.

وی ادامه داد: صیادان ما در اقیانوس هند با 1000 شناور رتبه اول در غرب اقیانوس هند و در کل اقیانوس هند رتبه دوم را دارند.

بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند.

رییس سازمان شیلات کشور افزود: یکی از بحث های قدیمی در آبزی مصرفی، کنسرو است.

این زنجیره ارزش می بایست تکمیل و به روز شود و بتوانیم علاوه بر کنسرو قابلیت های دیگر فرآوری را در دستور کار داشته باشیم.

این اقدام هم به ارزان سازی و هم به فراوانی محصول و افزایش سهم سفره از آبزیان کمک خواهد کرد.

حسینی عنوان کرد: این موضوع دو متولی وزارت جهادکشاورزی و وزارت صمت دارد و برای پیشبرد اهداف نیاز است با بهره برداران و بخش خ�