برنامه ریزی برای افزایش تازه خوری تون ماهیان

رییس سازمان شیلات با اشاره به اینکه بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند و بیش از 45 درصد از صید کشور تون ماهیان هستند، گفت: - رییس سازمان شیلات با اشاره به اینکه بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند و بیش از 45 درصد از صید کشور تون ماهیان هستند، گفت: قصد داریم در فاز اول اقدامات خود، تازه خوری تون ماهیان را افزایش دهیم.

به گزارش ایسنا، سید حسین حسینی در حاشیه همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون ماهیان مهمترین صید ما از دریا را تون ماهیان دانست و گفت: بیش از 45 درصد صید کشور تون ماهیان است.

وی ادامه داد: صیادان ما در اقیانوس هند با 1000 شناور رتبه اول در غرب اقیانوس هند و در کل اقیانوس هند رتبه دوم را دارند.

بیش از 10 درصد صید کل اقیانوس هند را ایرانی ها انجام می دهند.

رییس سازمان شیلات کشور افزود: یکی از بحث های قدیمی در آبزی مصرفی، کنسرو است.

این زنجیره ارزش می بایست تکمیل و به روز شود و بتوانیم علاوه بر کنسرو قابلیت های دیگر فرآوری را در دستور کار داشته باشیم.

این اقدام هم به ارزان سازی و هم به فراوانی محصول و افزایش سهم سفره از آبزیان کمک خواهد کرد.

حسینی عنوان کرد: این موضوع دو متولی وزارت جهادکشاورزی و وزارت صمت دارد و برای پیشبرد اهداف نیاز است با بهره برداران و بخش خ�