اگر سرتان همیشه توی گوشی است، خوردن این سبزی را فراموش نکنید!

“کدو سبز” به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا و خواص مختلف به عنوان یک سبزی درمانی برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا پیشگیری از تنبلی چشم به شمار می آید.

- اگر سرتان همیشه توی گوشی است، خوردن این سبزی را فراموش نکنید! “کدو سبز” به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا و خواص مختلف به عنوان یک سبزی درمانی برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا پیشگیری از تنبلی چشم به شمار می آید.

کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.

این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می باشد.

مواد مغذی در کدو به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری، کدو سبز از نظر تغذیه ای به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A.

(به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوییدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می شود.

اگر زیاد با موبایل کار می کنید و سرتان توی گوشی است، حتما کدو سبز بخورید.

خوردن کدو سبز بخاطر بتاکارتن آن از آسیب به چشم جلوگیری می کند کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد.