هشدار درباره مصرف شاه بلوط / چه کسانی نباید شاه بلوط بخورند؟

اگرچه آجیل های خوشمزه هستند و در زمستان به بدن گرما می دهند، اما خوردن آنها به صورت خام ممکن است منجر به مسمومیت شود.

- شاه بلوط (که در برخی کشورها به ابوفروه معروف است) نوعی گیاه است که برای تهیه برخی از داروها از آن استفاده می شود.

شاه بلوط حاوی چربی ها، کربوهیدرات ها، پروتیین ها و بسیاری از ویتامین ها است که آن را به یکی از مکمل های غذایی موثر تبدیل می کند که از زمان های قدیم برای درمان تعدادی از بیماری ها استفاده می شده است.

بسیاری از مردم آن را پس از کباب کردن یا جوشاندن با عسل و کره می خورند و در برخی غذاها نیز استفاده می شود و طعم لذیذی به آن می بخشد.

خاصیت شاه بلوط در پزشکی از دانه ها و برگ های شاه بلوط برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند واریس، بواسیر و رگ های متورم استفاده می شود و همچنین موارد اسهال، حرارت بالا و بزرگی پروستات را درمان می کند.

دانه های این گیاه که در کوه های بالکان در جنوب شرقی اروپا می روید، درمان موثری برای اگزما، درد قاعدگی، سرفه و درد مفاصل نیز محسوب می شود.

به گفته برخی کارشناسان، میوه شاه بلوط هنگام مصرف عصاره دانه پخته شده آن برای اکثر افراد بسیار ایمن تلقی می شود، اما گاهی اوقات ممکن است برای برخی افراد عوارضی مانند سرگیجه، سردرد، ناراحتی معده و خارش ایجاد کند.