کمبود جهانی زعفران با کاهش تولید در ایران

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، نشریه فایننشال تایمز روز سه شنبه در گزارشی اعلام کرد که بازار جهانی زعفران به دلیل کاهش برداشت امسال در ایران که بزرگترین تامین کننده این محصول در جهان محسوب می شود، - نشریه فایننشال تایمز روز سه شنبه در گزارشی اعلام کرد که بازار جهانی زعفران به دلیل کاهش برداشت امسال در ایران که بزرگترین تامین کننده این محصول در جهان محسوب می شود، با کمبود مواجه است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، نشریه فایننشال تایمز روز سه شنبه در گزارشی اعلام کرد که بازار جهانی زعفران به دلیل کاهش برداشت امسال در ایران که بزرگترین تامین کننده این محصول در جهان محسوب می شود، با کمبود مواجه است.

این نشریه به نقل از تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی زعفران پیش بینی کرد که تولید امسال در ایران که بیش از 90 درصد زعفران جهان را تامین می کند، کمتر از نصف سال 2022 باشد.

علی شریعتی مقدم، مدیرعامل شرکت نوین زعفران، در گفتگو با فایننشال تایمز گفت: انتظار می رود کل تولید از حدود 400 تن (سال گذشته) به حدود 170 تن رسیده باشد.

بر اساس این گزارش، تولیدکنندگان و بازرگانان کاهش برداشت این محصول را ناشی از تغییر الگوی آب و هوایی و کمبود آب می دانند.