شروع یک روز خوب با مُشتُک یزدی

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از یزد، صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی است که باید به آن توجه خاصی داشت، مواد خوراکی که برای صبحانه انتخاب می شود باید مقوی باشد تا انرژی لازم را برای فرد فراهم کند.

مشتک یزدی، یک نوع صبحانه محلی و خوشمزه استان یزد که با مواد اولیه ی بسیار مقوی و سالم چون گردو، پنیر، سبزیجات، تخم گشنیز و… آماده می شود.

می توانید این خوراکی خوشمزه و مقوی را به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای کودکان خود نیز آماده کنید.

مشتک یزدی به معنای مشت کوچک، یک خوراکی سبک و مقوی است، علت نامگذاری این خوراکی نیز به دلیل روش تهیه آن و اندازه کوچک آن می باشد که روش طبخ و مواد این غذا، فرهنگ مردم یزد را در تهیه غذاهای سالم و مقوی نشان می دهد.

   درست کردن مُشتُک یزدی بسیار ساده است و می توان با مواد اولیه ی، پنیر، نان خشک یزدی،گردو، تره و یا پیازچه (مخلوط هردو نیز قابل استفاده است)  در کمتر از 10دقیقه آن را آماده کرد.

طرز تهیه مُشتُک بسیار آسان است، تنها کاری که باید انجام دهند این است که، سبزی و گردو را با هم مخلوط و میکس کنند، در مرحله بعدی نان خشک و پنیر را به مخلوط سبزی و گردو اضافه کرده و دوباره میکس کنند، به عنوان ادویه معطر می توانید از پودر زیره و پودر تخم گشنیز نیز استفاده کنید و حالا مواد را به اندازه یک مشت برداشته د