قیمت جهانی مواد غذایی رنگ پریده تر از قبل

قیمت جهانی موادغذایی بیشترین کاهش سالانه از سال 2015 را به خود اختصاص داده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، بر اساس اطلاعات منتشر شده در روز جمعه (5 ژانویه)، شاخص قیمت کالاهای غذایی سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد در سال 2023 حدود 10 درصد کاهش یافت.

این افت شدید می تواند نشان دهنده تسکین بالقوه برای مصرف کنندگان باشد زیرا قیمت های مواد غذایی نسبت به اوج سال 2022 کاهش یافت که پس از حمله روسیه به اوکراین و منجر به بحران هزینه های زندگی در کشورهای سراسر جهان شد.

معاملات آتی ذرت و گندم در سال گذشته با کاهش نگرانی های عرضه، بیشترین کاهش سالانه خود را در یک دهه گذشته تجربه کردند.

قیمت روغن پالم نیز کاهش قابل توجهی داشت.

در حالی که شاخص سازمان ملل اکنون در پایین ترین سطح از فوریه 2021 قرار دارد، هزینه های عمده فروشی پایین مدتی طول می کشد تا به سوپرمارکت ها و مصرف کنندگان برسد.

با این حال، نشانه هایی وجود دارد که تورم موادغذایی در حال کاهش است.

این شاخص در ماه گذشته در بریتانیا به شدت کاهش یافت و به کمترین میزان از ژوئن 2022 رسید.

شاخص غلات فائو در مقایسه با این زمان در سال گذشته با توجه افزایش اندکی در ماه گذشته به دلیل اختلالات مربوط به آب هوا در حمل و نقل صادرکنندگان کلیدی بیش از 16 درصد کاهش یافت.