کدام فولادها برای صنایع مواد غذایی مناسب هستند؟

فولاد ماده ای همه کاره و مستحکم است و مانند سایر انواع فلزات در درجات مختلف تولید می شود.

از سینک آشپزخانه گرفته تا ابزارهای جراحی، فولاد ضد زنگ برای اهداف مختلفی به کار می رود.

- وقتی صحبت از فرآوری مواد غذایی می شود، نوع فولادی که تجهیزات شما از آن ساخته شده است، نقش مهمی در کیفیت و بهداشت دارد.

به گزارش ایسنا به نقل از سایت تجارت آلیاژ، تولیدکنندگان مواد غذایی در سرتاسر جهان با محدودیت های سخت تر و شدیدتری در قالب مقررات بین المللی مواجه هستند.

رعایت این قوانین به داشتن جامعه ای سالم تر کمک می کند.

حالا سؤال اینجاست که چرا فولاد ضد زنگ برای ساخت تجهیزات فراوری غذا انتخاب شده است و چه گریدی از فولاد مناسب این کار می باشد؟ شناخت انواع مختلف فولاد مورد استفاده در تجهیزات فرآوری مواد غذایی به شما این امکان را می دهد که با خیال راحت ماشین آلات، تجهیزات و تمام دستگاه های مورد نیاز فراوری غذا را برای کارخانه خود انتخاب کنید.

چرا در صنایع غذایی از فولاد ضد زنگ استفاده می شود؟ دلایل مختلفی وجود دارد که فولاد را به بهترین انتخاب برای تجهیزات فراوری مواد غذایی تبدیل می کند، از جمله: تمیز کردن فولاد ضد زنگ آسان است.

انواع مختلفی از مواد پاک کننده قوی مانند محلول های قلیایی و اسید نیتریک وجود دارد که برای استفاده در تجهیزات فولاد �