کاهش 50 درصدی واردات روغن بدون افزایش تولید ممکن است؟

در حالی که بیش از 90 درصد نیاز کشور به روغن با واردات تامین می شود، معاون وزیر جهاد کشاورزی مجتبی خیام نکویی تاکید می کند که می توان وابستگی به واردات روغن را تا 50 درصد کاهش داد.

- گروه اقتصادی خبرگزاری فارس: مصرف بیش از اندازه  روغن در بروز بیماری های قلبی و عروقی ، اضافه وزن و چاقی و سرطان ها از جمله سینه و پروستات نقش دارد، تهدید سلامتی و هزینه های فراوان درمان نیز از عواقب مصرف زیاد روغن است، در حالی که سرانه مصرف روغن در دنیا سالانه 9 کیلوگرم است، مردم ما سالانه متوسط 21 کیلوگرم روغن مصرف می کنند که 90 درصد این روغن با واردات تامین می شود.

    به تازگی معاون وزیر جهاد کشاورزی راهکاری ارائه داده است که اگر اجرا شود، کاهش وابستگی حتی بدون افزایش تولید امکانپذیر خواهد شد و سلامتی مردم هم محقق می شود و مانع از خروج ارز از کشور خواهد شد.

به گفته مجتبی خیام نکویی طبق سند امنیت غذایی کشور، باید نظام هوشمند الگوی مصرف در کشور تقویت شود و طبق این سند اگر میزان مصرف روغن را به حد استاندارد جهانی برسانیم به همین راحتی خودکفایی 50 درصدی در روغن رقم می خورد.

به تازگی کشور ترکیه با 2 راهبرد افزایش تولید داخل و اصلاح الگوی مصرف تأمین کالای اساسی را در دستور کار قرار داده است .