ترفند های نگهداری برنج خیس خورده در یخچال

ما امروز روش های نگهداری از برنج خیس خورده و هر آنچه که باید در مورد برنج بدانید را در قالب این مقاله جمع آوری کرده ایم.

پس در ادامه با ما همراه باشید.

- تقریبا می توان گفت که برنج پایه ثابت سفره های ایرانی است.

با آن غذا های بسیار متنوعی طبخ می شود و خواص و فواید بسیار زیادی دارد.

یکی از فاکتور های خوب پخته شدن و قد کشیدن دانه های برنج قبل از پخت، خیساندن برنج است که اجرای این مرحله برای پخت هر نوع برنجی الزامی است.

به گزارش مجله اکالا، ممکن است شما نیز با این چالش روبه رو شده باشید که برای وعده غذاییتان برنج را خیس کرده اید، اما به هر دلیلی امکان پخت آن برنج های خیسانده شده را ندارید.

برنج خیسانده شده را چگونه و کجا نگهداری کنم؟ به طور کلی برنج خیسانده شده بیشتر از 24 ساعت در دمای اتاق قابل نگهداری نیست، اما با رعایت برخی نکات و اصول می توانید مدت زمان نگهداری آن را بیشتر کنید.

در ادامه به معرفی 3 ترفند طلایی برای نگهداری برنج خیس خورده خواهیم پرداخت.

1- برنج خیسانده شده را در جای خنک نگهداری کنید! نگهداری برنج خیسانده شده در یخچال موجب بالاتر رفتن زمان نگهداری و به تعویق انداختن فرآیند خرابی برنج می شود.

اگر فرصت طبخ برنج طی 24 ساعت را ندارید برنج خیسانده شده را به یخچال منتقل کنید.