تولید کارخانه ای سوپ حلزون در کره جنوبی را ببینید (فیلم)

تولید کارخانه ای سوپ حلزون در کره جنوبی را ببینید.

بازار جهانی حلزون های خوراکی در آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و آفریقا متمرکز شده است.

- ارزش بازار جهانی حلزون در در سال 2022 به 593 میلیون دلار رسید و پیش بینی می شود نرخ رشد مرکب سالانه آن در 10 سال آینده بیش از 10 درصد افزایش یابد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازعصر ایران به نقل از فود کینگ دام ، این رشد به دلیل افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی و خوراکی های مبتنی بر حلزون در جهان رقم می خورد.

بازار جهانی حلزون های خوراکی در آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و آفریقا متمرکز شده است.

کنسرو حلزون و حلزون فریز شده بیشترین سهم حلزون های خوراکی در بازار را دارند.

آمریکا، کانادا، مکزک، آلمان، انگلیس، فرانسه، ترکیه، چین، ژاپنف کره، هند و استرالیا از بازار های بزرگ مصرف حلزون خوراکی به شمار می آیند.

در این تصاویر مراحل تولید حلزون در یک کارخانه کره ای را ببینید.