هیچ تفاوتی بین محصولات تراریخته و غیرترایخته وجود ندارد

رییس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و بسته بندی فراورده های غذایی و آشامیدنی با بیان اینکه از سال 1996 تاکنون هیچ عارضه ای درباره این محصولات گزارش نشده است، - به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، وحیده شایگان با اشاره به اینکه واژه تراریخته ممکن است برای مردم مبهم باشد، گفت: بخش زیادی از محصولات غذایی به دلیل وجود آفت از دست می روند، به همین جهت با ایجاد تغییرات ژنتیکی در گیاهان، آن ‎ها را در برابر آفات مقاوم می کنند؛ مواد غذایی تراریخته از سال 1996 در کشورهای جهان مصرف می شوند و در ایران سازمان غذا و دارو بر ایمنی این محصولات نظارت دارد.

رییس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و بسته بندی فراورده های غذایی و آشامیدنی افزود: تنها چهار دانه روغنی تراریخته در کشور ما مصرف می شود که عبارتند از دانه روغنی کلزا، ذرت، سویا و پنبه دانه که از میان این چهار محصول، دانه روغنی کلزا و پنبه دانه صرفا مصارف روغنی دارند.

دانه روغنی پنبه در سال های اخیر تولید و مصرف چندانی نداشته است.

از میان سه دانه روغنی دیگر، سویا و ذرت را در سطح عرضه می بینیم.

سویا و ذرت محصولات جانبی مختلفی مانند فراورده های حجیم شده بر پایه ذرت مانند پفیلا، آرد ذرت و پروتیین سویا دارند.