طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب از دسته غذاهای پرطرفدار دورهمی و پیک نیک است.

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی بسیار راحت است.

- بهتر است برای داشتن جوجه خوشمزه تر از 2 یا 3 روز قبل آن را طعم دار کنید.

مواد لازم جوجه کباب زعفرانی : فیله مرغ: 1کیلو گوجه فرنگی: 6عدد نمک و فلفل و ادویه جوجه و آویشن: به میزان لازم زعفران دم کرده: یک فنجان ماست: دو قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد آبلیمو: مقداری طرز تهیه : به گزارش سایت قطره و به نقل ازبانو زی، ابتدا فیله ها را به اندازه های یکسان خورد کنید.

پیاز را خلالی کنید و به فیله ها اضافه کنید.

ادویه و زعفران را به ماست اضافه کنید و مخلوط کنید.

ماست را به فیله ها اضافه کنید.

کمی آبلیمو نیز اضافه کنید و مواد را کامل مخلوط کنید.

داخل یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد هم برود.

حدود دوساعت بعد مواد را از یخچال خارج کنید.

جوجه ها و گوجه را به سیخ بکشید و روی ذغال کباب کنید.