افزودن شکر به چای و قهوه موجب ابتلا به دیابت نمی شود

استفاده از شکر در قهوه و چای ممکن است خطر ابتلا به دیابت یا مرگ ومیر را افزایش ندهد.

- ایسنا/خراسان رضوی استفاده از شکر در قهوه و چای ممکن است خطر ابتلا به دیابت یا مرگ ومیر را افزایش ندهد.

به نقل از مدیکال دیالوگز، نتایج تحقیق جدید روی جمعیتی از مردان دانمارکی نشان داد که استفاده از شکر در قهوه و یا چای به طور قابل توجهی با افزایش خطر مرگ ومیر یا ابتلا به دیابت مرتبط نیست.

چای و قهوه از پرمصرف ترین نوشیدنی های گرم غیرالکلی در سراسر جهان هستند.

افزودن شکر به چای یا قهوه یک عمل رایج است، با این حال، ارتباط واضحی بین استفاده از شکر در قهوه یا چای و عوارض جانبی آن وجود ندارد.

یوهان کلاوزن وابسته به مرکز دیابت کپنهاگ دانمارک و همکارانش تصمیم گرفتند ارتباط بین افزودن قند به چای یا قهوه و خطر مرگ ومیر ناشی از همه علل، مرگ ومیر ناشی از سرطان، مرگ ومیر قلبی عروقی و ابتلا به دیابت ملیتوس را بررسی کنند.

برای این منظور، محققان شرکت کنندگانی را از تحقیق آینده نگر مردان کپنهاگ از سال 1985 تا 1986، بدون سرطان، بیماری های قلبی عروقی یا دیابت در نظر گرفتند که مصرف منظم چای یا قهوه را گزارش کردند.

آنان با استفاده از پرسشنامه های تحقیق، تعداد فنجان های چای، قهوه و مصرف شکر را گزارش کردند اما مقدار شکر مصرفی گزارش نشده باقی ماند.