تولید 66 تن دانه روغن آفتابگردان در جوین

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جوین از تولید 66 تن دانه روغن آفتابگردان در این شهرستان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از سبزوار؛ محمد نیک پسند اظهار کرد: 22هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان به کشت دانه روغنی آفتابگردان اختصاص یافته است.

وی افزود: با توجه به شرایط اقلیمی مناسب محصول تولیدی از کیفیت مطلوبی برخوردار است.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی جوین بیان داشت: طی سال اخیر 66 تن دانه روغن آفتابگردان در این شهرستان تولید شده است.

نیک پسند با اشاره به اینکه دانه آفتابگردان همانند سایر آجیل ها و دانه ها، منبع خوب و سالمی از اسید های چرب ضروری است گفت: دانه های آفتابگردان منبع عالی از مواد مغذی ضروری همچون ویتامین E هستند.

وی با اشاره به اینکه سطح زیرکشت دانه روغنی آفتابگردان در مقایسه با سال گذشته دو برابر شده است افزود: ویتامین E یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و در بیشتر آجیل ها و دانه ها یافت می شود، اما دانه آفتابگردان یکی از بهترین منابع طبیعی این انتی اکسیدان محصوب می شود و می تواند در مبارزه با رادیکال های ازاد مفید باشد.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی جوین با یادآوری اینکه کشاورزان برای کشت آفتابگردان بیشتر به سمت و سوی ارقام آجیلی می روند چرا که قیمت این رقم بیشتر از رقم روغنی است خاطرنشان کرد: بدون شک شهرستان جوین با